ペンチを2本利用する場合。
ペンチをスライドさせるように
カンを開いて下さい。
レシピで使用のCカンでしたら
がんばれば手でも開けます。
スライドさせるように開くのは
手で開く時も指カンを使う時も同じです。
正しくない開き方です。
こんな風に横に開いてしまうと
もう、きれいな形には戻せません。
指カンを利用する場合。
指カンを指にはめ、
指カンの溝を利用して
カンを広げます。

※指カンは左手の親指に
はめて使うものだそうですが、
私は人差し指にはめて
使っています。